Nuevo Dialogos de cocina

Diálogos de cocina es el primer congreso mundial de cocineros para cocineros. En su segunda edición (San Sebastián, 16 y 17 de marzo de 2009) reflexionará sobre los sentidos. ¿Cómo percibimos el mundo? ¿Los sentidos se cultivan? ¿Cuál es su relación con la cultura? y ¿con los prejuicios?